TÔM ĐẤT CÀ MAU - Trên thị trường hiện nay, giá đắt và ngon nhất là tôm khô làm từ tôm Đất

10/04/2020
Tin tức

                  Trên thị trường hiện nay, giá đắt và ngon nhất là tôm khô làm từ tôm Đất (chỉ có ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ như Cà Mau, Bến Tre, Bạc Liêu, Kiên Giang,…). Tương truyền tôm đất được sinh ra từ đất và khi chết sẽ tan ra và về với đất. Tôm đất là loại tôm tự nhiên, không nuôi được, có kích thước vừa phải, nhưng thịt dai và vị ngon ngọt đặc biệt. Khi chế biến thành tôm khô theo phương pháp truyền thống, tôm có màu hồng đỏ tự nhiên, thịt tôm giữ nguyên vị ngon và ngọt, kết hợp với hương thơm khó quên, không có mùi tanh hay mùi nồng của những loại tôm rẻ tiền khác.

 

 

                    Tôm khô tại Hương vị Đất Mũi là tôm khô làm từ 100% tôm đất sống Cà Mau, làm bằng phương pháp truyền thống: tôm đất sống mới bắt lên mang luộc, phơi nắng tự nhiên, hoàn toàn không có phẩm màu hay tẩm ướp bất kỳ hóa chất bảo quản nào. Thịt tôm khô ngọt, dai, thơm đặc trưng. Đặc biệt mỗi dịp xuân về , sử dụng tôm khô Cà Mau làm quà tặng cho người thân hoặc dùng để chế biến các món ăn truyền thống 

 

Bảo quản tôm khô bằng tủ lạnh hoặc tủ đông

  • Bảo quản tôm khô bằng ngăn lạnh: thích hợp cho bạn dùng tôm khô từ 1 - 3 tuần, nếu quí khách dự định trong thời gian này sử dụng hết khoảng 100gr - 200gr tôm khô thì bạn dùng túi ni lông hoặc hộp nhựa bỏ chúng vào để ở ngăn lạnh, khi cần dùng chỉ việc lấy ra và sử dụng. Với cách bảo quản này thì khi để càng lâu cho tôm khô sẽ càng cứng và mất vị.
  • Bảo quản tôm khô bằng đông: thích hợp cho việc bảo quản thời gian dài thời gian bảo quản có thể đến 1 năm, cách này làm cho tôm khô bảo quản rất lâu tuy nhiên có nhược điểm là muốn sử dụng bạn phải làm thao tác rã đông 15 - 30 phút mới sử dụng được và việc rã đông rồi đông lạnh lại làm mất đi dinh dưỡng, vị ngon và độ dẻo dai của tôm. 
  • Cách hay nhất là quí khách kết hợp 2 ngăn lạnh, đông:  Trong việc bảo quản tôm khô đây là cách bảo quản đúng cách nhất hay nhất và làm cho tôm khô để lâu hơn nhất. Ví dụ bạn được người thân tặng 2kg tôm khô, Bạn đem hết số này bỏ vào ngăn đông, cứ mỗi tuần bạn lấy ra một ít bỏ vào ngăn lạnh, với mỗi lần sử dụng bạn cho cần lấy phần ở ngăn lạnh ra dùng (không mất thời gian rã đông)

Bảo quản tôm theo điều kiện thường

              Nếu không có điều kiện trang bị tủ đông hoặc tủ lạnh thì tôm khô cũng có thể theo điều kiện nhiệt độ bình thường, tuy nhiên với cách này thì tôm khô chỉ được bảo quản 2 - 4 tháng tùy theo điều kiện môi trường.

Cách bảo quản này là đóng gói bao bì tôm khô ép chân không hoặc bỏ vào hũ, hộp sau đó bỏ vào Rổ Nia treo lên hoặc để nơi thoáng mát, khô ráo.

Với cách này bạn có thể mua thêm vài gói hút ẩm để vào khi đó tôm khô sẽ được bảo quản lâu hơn..../

 

 Hóa đơn 2tr ship ra chành xe ( tỉnh )

 Hóa đơn 2tr free ship ( tphcm ) không giao chả tép
  Giao hàng toàn quốc
  Tuyển cộng tác viên toàn quốc


 MST : 4108027282
http://giochatuyet.com/

Địa chỉ : 330 BÙI HỮU NGHĨA F2 QUẬN BÌNH THẠNH CHỢ BÀ CHIỂU

 

: 19009240
: 0984974067
: 0983960267

 

: 0903658721 TUYẾT
: 0925919299 TRANG 
: 0775776422 TRÂN
: 0938953418 ĐÔ

Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Facebook